Bolas de patata y atún, presentación:

Este rico, económico y fácil aperitivo va a causar sensación entre quien lo pruebe, ya verás. Y es que la patata es uno de los alimentos favoritos por todos y uno de los más consumidos, si no piensa a lo largo de la semana cuántas veces las empleas en tus platos…

Si gustan guisadas, fritas, al horno, cocidas,… imagínalas bien condimentadas, empanadas y fritas, ¡una locura! Además esta receta no es nada laboriosa ni complicada ya que las bolas no van rellenas, sino que todos los ingredientes van mezclados, facilitando así la preparación. Y que decir de los niños… Les encantan y así se comen todos los ingredientes que sirven de condimento sin protestar. Es una buena excusa para introducirles ciertos alimentos que de otra forma no comerían, como la cebolla, el perejil…

Y por cierto, hablando de todo esto, te dejo otra receta perfecta para “engañar” a los peques: falafel (croquetas de garbanzos)

La receta en vídeo:

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