Dieciséis recetas para Nochevieja y Año Nuevo, presentación:

Con estas dieciséis recetas para Nochevieja y Año Nuevo espero sacarte de dudas, en el caso de que aún las tengas, para hacer tu menú de estos dos días tan importantes de la Navidad.

Para ver las recetas haz clic en los títulos.

Entrantes

Aguacates rellenos de arroz y bonito

Estos aguacates rellenos de arroz integral, aceitunas, bonito y una buena salsa mayonesa casera, resultan deliciosos. El aguacate tiene propiedades extraordinarias, repleto de ácidos grasos monoinsaturados al igual que el aceite de oliva virgen extra y es un potente antioxidante.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-1-860-x-573-copia

Pastel de salmón ahumado y queso

Este pastel se puede servir como entrante frío o primer plato y es perfecta para una celebración , fiesta o cumpleaños y no necesitarás ni fuegos ni horno para hacerlo.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-9-860-x-573

Cóctel de langostinos sencillo

Este cóctel de langostinos sencillo te sorprenderá por su simpleza y por lo bueno que está. Parece mentira que con tan pocos ingredientes podamos conseguir un entrante tan rico.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-3-860-x-573

Pastel de merluza fácil

Este pastel de merluza fácil será el centro de atención en tu mesa y gusta a todo el mundo y no te tienes que limitar a servirlo solamente en navidades o fiestas.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-8-860-x-573

 

Primeros platos

Sopa de ajo a la castellana

Esta sencilla sopa es un plato capaz de ser la estrella en tu mesa de Nochevieja que acompañado de un buen vinillo nos calentará el cuerpo en esas tardes de invierno.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-13-860-x-573

Sopa de arroz con pescado y marisco

Otro plato casero de lo más sencillo y con mucho sabor, una sopa de arroz con pescado y marisco. Es un plato muy completo y fácil de preparar.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-14-860-x-573

Merluza a la koskera

Es una receta muy sana y tiene un sabor muy rico. la combinación de todos sus ingredientes hace que tenga un sabor muy especial.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-6-860-x-573

Sopa de arroz con picadillo

Para darle más contundencia al plato le he puesto arroz y carne de ternera. Lo que es habitual, el pollo, el huevo cocido y el jamón picadito lo lleva todo. Podéis modificarlo como queráis y hacerlo en cualquier comida, os va a solucionar más de una.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-15-860-x-573

Segundos platos

Solomillo cremoso con ciruelas pasas

Cuando era pequeña pensaba que era un plato muy laborioso, dado el resultado tan delicioso y la apariencia tan sofisticada que tenía. Con los años me fui dando cuenta de que no es así, ya que es un plato extremadamente fácil y rápido de hacer.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-12-860-x-573

Salmón al horno en hojaldre

En esta receta os voy a enseñar a preparar un Salmón Wellington, que es un hojaldre relleno con patatas trufadas y lomos de salmón macerados y con un crujiente de nueces.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-11-860-x-573-copia

Lomo al horno con salsa de ciruelas

Me encanta esta receta de lomo al horno con salsa de ciruelas porque, aunque el horneado lleve su tiempo, la preparación es súper rápida, apenas unos minutos, y mientras se hornea, a mi me permite hacer otras cosas sin tener que preocuparme.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-4-860-x-573

Carne mechada al Pedro Ximénez

Qué rica queda la carne con el Pedro Ximénez… y los trozos que se desprenden cuando la cortas, con esa costrita de salsa…se me hace la boca agua.
Cuando bato la salsa no puedo evitar mojar pan. Veréis que rica está.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-2-860-x-573

Postres

Los dos mejores cócteles digestivos sin alcohol

Después de una comida abundante, de una celebración, nos apetece brindar. Por eso hoy te proponemos LOS DOS MEJORES CÓCTELES DIGESTIVOS SIN ALCOHOL: uno de café y otro de limón. Elige el que más te guste, aunque los dos están de 10!!dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-5-860-x-573

Receta de peras al azafrán

Los postres saludables están de moda, y esta receta de peras al azafrán te va a encantar.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-10-860-x-573

Milhojas de nata y chocolate

Si hay un pastel vistoso, delicioso y fácil de preparar es el MILHOJAS DE NATA Y CHOCOLATE. Hoy lo vamos a preparar de la forma más fácil y rápida, así que anímate a ver la receta porque seguro que te pones manos a la obra!!dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-7-860-x-573

Turrón de chocolate y avellanas con Baileys

Y ahora nuestra última propuesta para Nochevieja y Año Nuevo, turrón de Chocolate y Avellanas con Baileys muy fácil de hacer y muy rico.dieciseis-recetas-para-nochevieja-y-an%cc%83o-nuevo-16-860-x-573

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