Ensalada de lechuga con queso de cabra y dátiles, presentación:

Ensalada de lechuga con queso de cabra y dátiles. Hace unos días, cenando en una terraza de verano, pedimos una ensalada que nos encantó. Nada más probarla pensé que tenía que hacerla en casa para así disfrutarla siempre que quisiera.

La ensalada de la que te hablo es está. Aunque no es exactamente igual que la comí porque los restaurantes siempre añaden un toque secreto que hace que sean imposibles de reproducir exactamente sus platos, si que se parece bastante, y al igual que la que comí, está riquísima.

De todas formas volveré a esa terraza y pediré de nuevo la ensalada de lechuga con queso de cabra y dátiles, a ver si doy con el matiz que me falta.

Como sugerencia te diré que los ingredientes de esta ensalada van muy bien con la carne, lo que la hace perfecta como guarnición.

Por cierto, hablando de ensaladas riquísimas, no te pierdas esta ensalada de quinoa. Te va a sorprender.

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