Garbanzos con pasas y salsa de pimiento rojo, presentación:

Debido a la calor en verano solemos dar de lado a los potajes, así que por eso os propongo una idea para comer garbanzos sin tener que usar el ventilador al lado.

No es la típica ensalada de legumbres, que también están ricas, sino que es un plato templado con mucho sabor e ingredientes un poco dispares que combinan a la perfección. La legumbre va ligada con un sofrito muy sabroso y luego va acompañada de una salsa fría de pimiento y tomates con un sabor muy potente.

Te voy a dejar otra receta que también te gustará: patatas gajo con salsa de ajos asados.

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