Pastel de chocolate y galletas sin horno, presentación:

Me ha gustado mucho la textura de este pastel de chocolate y galletas sin horno. Este pastel está a medio camino entre la gelatina y la mousse y algo que temía es que resultase empalagoso, y no lo es para nada.

Además no es el típico pastel en el que se van intercalando los ingredientes principales. En este pastel está todo mezclado, lo que hace que sea completamente diferente a la idea que tenemos de este tipo de dulces. Este detalle hace que este pastel sea muy especial. Así que si tienes niños en casa van a disfrutar, como con estos pastelitos al aroma de naranja y chocolate.

La receta en vídeo:

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