Pizza en sartén. Sabe como hecha en horno de leña, presentación:
Pizza en sartén. Sabe como hecha en horno de leña . Si te gustan las pizzas , no tienes horno o se te ha estropeado y quieres comer pizza casera , esta es la solución.
Desde hace tiempo llevo viendo esta idea por la red, y tenía curiosidad por probar la pizza así. La verdad es que me ha sorprendido gratamente.
Me ha gustado mucho como queda la masa. Su sabor me ha recordado mucho a las pizzas hechas en horno de leña. Además esta opción es mucho más económica que tener que encender el horno, así que a partir de ahora ¡me apunto a la moda de la pizza en sartén !
Aparte de la pizza en sartén , te voy a dar la receta de mi pizza con masa de leche, jamón y bacon .
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La receta en vídeo:
Pizza en sartén. Sabe como hecha en horno de leña
De
Isabel Franco Perez
9 agosto, 2019
Si haces clic en los diferentes ingredientes, podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
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Ingredientes
Instrucciones
1.- Si vas a emplear masa casera, te voy a dejar mi receta de masa para pizzas . También se puede usar masa comprada. En esta ocasión la mía ha sido comprada. Pon la masa dentro de la sartén y pon el fuego al máximo, para que suba la temperatura rápidamente, y cuando veas que la sartén está caliente, pon el fuego a la mitad, para que la masa se haga pero no se queme. Para obtener sabor a horno de leña tienes que dejar que se tueste un poco. Ten la masa así durante 7-8 minutos. Mientras ve calentando la salsa de tomate en el microondas.
2.-Cuando veas que la masa esté hecha por abajo, dale la vuelta, reparte por la superficie el tomate previamente caliente, pon el orégano, el queso y los ingredientes que vayas a poner en la superficie. Cuando tengas la pizza montada, tapa la sartén con una tapadera para que el calor se quede dentro y funda el queso y caliente los ingredientes. En cuanto a la temperatura del fuego, ponla a la mitad para que se haga la masa. y luego súbela para que se tueste un poquito. Esto lo irás viendo sobre la marcha. Cuando hayan pasado otros 7-8 minutos y el queso esté completamente fundido, tendrás tu pizza en sartén hecha.
Pizza en sartén. Sabe como hecha en horno de leña
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