Pollo con crema de champiñones, presentación:

Nadie duda de que el pollo y los champiñones casan estupendamente, aunque la crema de esta receta la puedes acompañar de la carne que quieras. Por ejemplo unos filetitos de cerdo a la plancha o, incluso sustituir la pechuga troceada, como muestro en la receta, por filetes de pollo.

Se me ocurre también que con unas hamburguesas tiene que quedar un plato fabuloso, o con unas verduritas braseadas,… Vamos, que le puedes dar mucho juego a la salsa.

Si te gustan las recetas de pollo con salsas fabulosas no te pierdas este pollo al curry con bacon.

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