Tomate frito o salsa de tomate casera, presentación:

Tomate frito o salsa de tomate casera. Siempre procuro que en casa no falte esta salsa, ya que me permite usarlo en muchas recetas. Siempre te echa un cable cuando no sabes qué poner de comer o cuando tienes prisas y no te puedes entretener en la cocina.

Por ejemplo puedes calentarlo y cuajarle un huevo, que acompañado de patatas fritas y pan para mojar está buenísimo, o puedes cocer un poco de arroz y luego mezclarlo con el tomate, o emplearlo como base para una carne en salsa, puedes calentarlo y cocer un pescado dentro,… en fin, lo que tu imaginación te diga. Además es ideal para los niños, ya que así comen verduras sin darse cuenta y hecho de esta manera les aportará más beneficios que los industriales.

Te voy a dejar la receta de otra salsa casera que seguro te resulta de utilidad: cómo hacer salsa rosa casera.

La receta en vídeo:

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