Salsa de chocolate caliente para helados y postres, presentación:
Salsa de chocolate caliente para helados y postres. Esta salsa de chocolate puede ser el complemento perfecto para tus helados.
La tienes que usar recién hecha, que es cuando tiene el punto exacto de fluidez, y solo tienes que regar tus bolas de helado con ella.
También se puede usar para bañar trozos de bizcochos, galletas o diferentes tipos de postres, como por ejemplo los que se sirven en vasos o copas.
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La receta en vídeo:
Salsa de chocolate caliente para helados y postres
Si haces clic en los diferentes ingredientes, podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Chocolate para postres - 75 gramos
- Mantequilla - 60 gramos
- Leche condensada - 200 ml
- Sal en escamas - una pizca
Instrucciones
1.-Lo primero es poner un cazo al baño maría en el que podremos el chocolate y la mantequilla.
2.-Cuando ambos ingredientes se hayan fundido apartamos ambos cazos del fuego (el que contiene el chocolate y el que tenemos abajo con el agua) y añadiremos la leche condensada y las escamas de sal. Removemos hasta que se haya formado una salsa. Y de esta manera tan sencilla tendremos lista para usar nuestra salsa de chocolate caliente para helados y postres.
Observaciones para salsa de chocolate caliente para helados y postres: Se usa recién hecha, ya que a amedida que vaua enfriando se volverá más sólida. Si la quieres tener para varias ocasiones guárdala en la nevera, y antes de usarla vuelve a calentarla para que se funda.
Salsa de chocolate caliente para helados y postres
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Esta videoreceta te va a venir muy bien para la salsa de chocolate caliente
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