Cómo hacer una tarta de queso básica, presentación:

Cómo hacer una tarta de queso básica. Tengo varias tartas de queso en el blog, pero esta y la tarta de queso alemana, están entre mis favoritas.

Lo que más me gusta de ambas tartas es que, al no tener base de galletas son menos empalagosas y más ligeras. Esto hace que se aprecie mejor el sabor de la tarta, ya que no hay galletas que lo camuflen.

Además esta tarta de queso básica es muy suave y tiene un sabor muy sutil a limón. Y si la cobertura es con una buena mermelada de fresas casera, el resultado es mucho mejor.

La receta en vídeo:

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