Primeros platos para Navidad, 2ª parte, presentación:

Qué poco queda para la Navidad, la tenemos a la vuelta de la esquina. ¿Ya tienes el menú planificado? ¿O todavía no tienes las ideas muy claras? No te preocupes, aún estás a tiempo.

Te dejo un nuevo recopilatorio con nuevas ideas de primeros platos, y en breve te mostraré otro más.

 

Para ver las recetas haz clic en sus correspondientes títulos.

Minestrone con gambas

Sencilla sopa de fideos gordos, verduras y gambas espolvoreado con queso parmesano rallado. Como veis es un plato perfecto para salirse un poco de la normalidad. Lo encontraréis en esta web, Recetas de Isabel.
PRIMEROS PLATOS NAVIDAD 2 minestrone 860 X 573

 

Ensaladilla rusa

Patricia, desde su blog Pattys Cake nos enseña una ensaladilla rusa un poco diferente a la que estamos acostumbrados, con un toque más festivo.
PRIMEROS PLATOS NAVIDAD 2 ENSALADILLA PATRICIA 860 X 573

Crema de coliflor con uvas y almendras

La sencillez a la hora de elaborar este plato contrasta con su intenso sabor. Yo lo encuentro perfecto para una comida de Navidad. Su creadora, María José lo tiene en su blog, Tapitas y Postres.
PRIMEROS PLATOS NAVIDAD 2 860 X 573

 

Escudella

Cocido típico de la cocina catalana muy completo que se remonta a la época medieval. No tenéis por qué limitaros a hacerlo en  Navidad, con la llegada del frío apetece cualquier día. Lo encontraréis en la web de Javier Romero, Cocina Familiar.
PRIMEROS PLATOS NAVIDAD 2 sopa scudella 860 X 573

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