Solomillo de cerdo con nata y ciruelas pasas, presentación:

Solomillo de cerdo con nata y ciruelas pasas. No sé de donde viene la idea de este plato. Mi madre siempre lo ha hecho en casa desde que tengo uso de razón y a mí me encantaba.

Solomillo de cerdo con nata y ciruelas

Cuando era pequeña pensaba que era un plato muy laborioso, dado el resultado tan delicioso y la apariencia tan sofisticada que tenía. La realidad es que no es así.

Es extremadamente fácil y rápido de preparar, y es perfecto para días especiales o festivos, como estos pimientos del piquillo rellenos de atún con salsa. Cualquiera puede hacerlo y el resultado es como si fuese un plato de alta alcurnia.

Y para terminar te invito a pasarte por mi canal de YouTube Recetas de Isabel, donde podrás ver mis mejores recetas en vídeo.

La receta en vídeo:

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