Mantequilla de cacahuete o maníes casera, presentación:
Mantequilla de cacahuete o maníes casera. La mantequilla de cacahuete es muy, muy fácil de hacer y es muchísimo más económica que comprarla hecha. Y por supuesto es mucho más sana, ya que no tiene ni aditivos, ni colorantes, ni conservantes.
Solo necesitarás un único ingrediente para prepararla, y no hace falta ser muy list@ para averiguar cual es. 🙂
Una vez que la tengas hecha, aparte de disfrutarla en sándwiches o tostadas puedes usarla para preparar esta receta que tengo en el blog: pastelitos de chocolate y mantequilla de cacahuetes. Hazlos, no te vas a arrepentir. ¡Al contrario!
Y por supuesto te invito a visitar mi canal de YouTube, donde podrás ver en vídeo muchas de mis recetas, y te informo que subo recetas nuevas tanto al canal como aquí al blog los lunes. miércoles y viernes. Espero verte en la próxima! 🙂
*Se muestra la preparación normal y con thermomix.
La receta en vídeo:
- Servicios: 240 gramos
Mantequilla de cacahuete o maníes casera
Si haces clic en los diferentes ingredientes, podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Cacahuetes (maníes) - 250 gramos que estén tostados y pelados. Se suelen emplear sin sal, aunque yo los he usado con sal
Instrucciones
1.-Para preparar nuestra mantequilla de cacahuetes solo tenemos que poner los cacahuetes en una batidora, picadora o robot de cocina (yo he usado thermomix) y batirlos hasta extraer su aceite, y en consecuencia que se transformen en mantequilla, como puedes ir viendo en las imágenes. Dependiendo del aparato que estés usando, te llevará más o menos minutos obtener tu mantequilla de cacahuetes, así que te aconsejo que vayas haciendo paradas para que tu máquina no se caliente en exceso. Con thermomix tardé 3 minutos a V8.
2.-Cuando veas que los cacahuetes se han convertido en una masa con textura cremosa y aceitosa, tendrás tu mantequilla de cacahuetes casera preparada.
Mantequilla de cacahuete o maníes casera
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