Mousse de turrón de Jijona muy fácil, presentación:
Mousse de turrón de Jijona muy fácil. La mousse de turrón es el postre perfecto como colofón de tus comidas navideñas. De esta manera, estarás ofreciendo a tus invitados turrón y un postre a la vez, haciendo este momento mucho más especial.
Es una receta muy sencilla que no requiere de mucha preparación, así no te quitará tiempo para hacer otros menesteres. Queda muy cremosa, no es nada empalagosa, tiene un delicado sabor a turrón y es perfecta para toda la familia. A los niños les gusta mucho.
Solo hacen falta cuatro ingredientes para hacer esta mousse y no son caros, así que por un módico precio tendrás un típico postre navideño para cuatro personas.
La receta en vídeo:
- Servicios: para 4 personas
Mousse de turrón de Jijona muy fácil
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Ingredientes
- Leche - 200 ml (un vaso)
- Turrón de Jijona - una tableta
- Nata líquida para montar (crema para batir) - 200 ml, que esté muy fría
- Claras de huevo - 2
Instrucciones
1.-Ponemos la leche a calentar en un cazo. Mientras se calienta, troceamos el turrón, lo añadimos a la leche y removemos hasta que se haya disuelto. Apartamos el cazo del fuego para que la crema de turrón se enfríe un poco mientras seguimos con la receta.
2.-Ahora hay que montar la nata líquida. Recuerda que tiene que estar muy fría, sino no se montará. Aýudate de unas varillas eléctricas o de un robot de cocina, incluso puedes usar la batidora. Monta hasta que se vuelva espesa, como la nata que se usa en repostería. Una vez lista la reservamos.
3.-Vamos a montar las claras a punto de nieve. Si las vas a montar con el mismo aparato con el que has montado la nata, recuerda que tienes que lavarlo antes. Esto es imprescindible para que las claras se monten, si no no se montarán. Cuando las claras tengan picos firmes estarán en su punto, entonces añádeles la crema de turrón reservada y mezcla con movimientos envolventes.
4.-Incorpora la nata montada y remueve. Cuando esté bien mezclado, tendremos la mousse lista, pero antes te aconsejo que la guardes en la nevera para consumirla fresquita, que estará más rica.
Observaciones para mousse de turrón de Jijona muy fácil: En el momento de servir, reparte la mousse de turrón de Jijona muy fácil en copas y ponles algún adorno para que quede más vistosa, como barquillos, hojas de menta, guindas, fídeos de chocolate,... las opciones son infinitas.
Mousse de turrón de Jijona muy fácil
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