Hojaldre enrollado con queso y bacon, presentación:
Hojaldre enrollado con queso y bacon. Estos snacks les encantan a los niños, y a los no tan niños, doy fe de ello.
Perfectos para una cena informal, cumpleaños… son rápidos de preparar. Además este tipo de recetas son un valor seguro porque gustan a todo el mundo.
En casa nos gusta mucho el hojaldre en todas sus variantes. En dulce o salado es un ingrediente que da mucho juego a la hora de cocinar y queda bien con cualquier ingrediente. Yo suelo recurrir mucho a este tipo de recetas cuando no se qué poner de comer.
Y para terminar, a continuación te voy a dejar una videoreceta que espero que te sorprenda y que pongas en práctica.
Videoreceta relacionada:
- Servicios: Para seis tiras
Hojaldre enrollado con queso y bacon
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Ingredientes
- Hojaldre - 2 placas de 250 gramos cada una
- Tomate frito (salsa de tomate) - para pintar el hojaldre
- Orégano - al gusto
- Bacon (panceta ahumada) - 6 lonchas
- Queso en lonchas - que funda
- Huevo - 1
Instrucciones
1.-Precalentar el horno a 180ºC. Estiramos con el rodillo cada placa de hojaldre para que estire un poco más. Hacemos tres cortes a largo de la plancha de hojaldre, quedando tres columnas y luego las cortamos a la mitad. Nos quedaran seis tiras de hojaldre.
2.-Pintamos tres tiras de hojaldre con el tomate por una de las partes. Píntalos lo justo porque si pones demasiado se saldrá por fuera. Espolvoreamos orégano, ponemos una loncha de queso en cada una y el bacon sin que sobresalga nada por fuera. Tapamos estas tres tiras preparadas con las otras tres que nos quedan y retorcemos cada una como cuando queremos escurrir una prenda que esta mojada. Luego las pintamos con el huevo batido, pero solo la parte del hojaldre.
3.-Ponemos los hojaldres retorcidos sobre papel de hornear en la bandeja del horno y horneamos durante unos 30 minutos, o hasta que veas que están hechos.
Hojaldre enrollado con queso y bacon
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