Cóctel de langostinos sencillo, presentación:
Este cóctel de langostinos sencillo te sorprenderá por su simpleza y por lo bueno que está. Parece mentira que con tan pocos ingredientes podamos conseguir un entrante tan rico.
En mi familia nunca han faltado en una mesa de Navidad, y es que nos gusta mucho a todos. A mi siempre me ha sabido a poco. En vez de una copa, me comería dos, lo que pasa es que entonces mi estómago no tendría cabida para nada más, y hay que dejar “espacio” para las demás especialidades.
Esta otra receta es de este estilo y seguro que te gusta: aguacates rellenos.
- Servicios: para 4 personas
Cóctel de langostinos sencillo
Si haces clic en los diferentes ingredientes podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Langostinos - cocidos, 300 gramos
- Lechuga - 4 hojas grandes
- Aguacate - 1
- Salsa rosa - 0 salsa cocktail, 4 cucharadas soperas o al gusto
Instrucciones
1.-Pelamos los langostinos, los troceamos pero reservamos unos cuantos para adornar. Yo dejé enteros dieciséis. Lavamos las hojas de lechuga, las escurrimos y las cortamos en trozos muy pequeños. Pelamos el aguacate y lo cortamos a trocitos.
2.-Vamos a servir nuestro cóctel en cuatro copas. Disponemos en cada copa lechuga, aguacate y langostinos troceados. Adornamos cada copa con cuatro langostinos enteros y una cucharada de salsa rosa cubriendo la superficie. Listo para consumir.
Observaciones:
Las cantidades son una orientación. Puedes poner de cada ingrediente lo que quieras.
Si quieres hacer la salsa casera te dejo mi receta. Es muy auténtica: cómo hacer salsa rosa casera.
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¡Gracias!
El cóctel de camarones con lechuga y aguacate riquísimo, le eche mayonesa.
Nota:
Como se hace la salsa rosa.
Gracias.
Hola Mayra. En la preparación de la receta, en el apartado de observaciones, dejo el enlace de la receta de la salsa rosa.
Me alegra saber que has preparado el cóctel y me alegra más aún saber que te ha gustado.
Un saludo!
Buenisimo post. Gracias por compartirlo…Espero màs…
Saludos