Pan de ajo, receta fácil y rápida de preparar, presentación:
Pan de ajo, receta fácil y rápida de preparar. El pan de ajo es típico de Italia. Es una receta muy rápida de hacer y económica. Se puede comer tal cual o como acompañamiento de pastas, asados, embutidos, patés, lo puedes poner como aperitivo,…
Es muy versátil, y te puede servir tanto para los días de diario, como para días especiales como Navidad. Lo pones en la mesa y que cada uno lo coma como quiera, solo o acompañado de algún rico ingrediente.
En el momento del horneado, se puede enriquecer espolvoreando queso rallado para fundir por la superficie. ¡Verás que ricura!
Para complementar esta receta, te dejo un recopilatorio de patés y cremas para untar caseras, y aprovecho para invitarte a dar una vuelta por mi canal de YouTube Recetas de Isabel, donde podrás ver muchas de mis recetas en vídeo.
La receta en vídeo:
Pan de ajo, receta fácil y rápida de preparar
Si haces clic en los diferentes ingredientes, podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Perejil - un puñado
- Ajo - 2 o 3 dientes
- Mantequilla - 3 o 4 cucharadas soperas.
- Pan - 1 barra
Instrucciones
1.-Precalentamos el horno a 180 ºC. Picamos el perejil, pelamos los ajos y los ponemos en un mortero junto con el perejil picado y majamos hasta que los ajos se hayan desmenuzado. Si quieres puedes usar un robot de cocina para picar ambos ingredientes.
2.- A la picada de ajo y perejil le añadimos la mantequilla y mezclamos. Obtendremos una mantequilla aromatizada con ajo y perejil. Ahora cortamos la barra de pan en rebanadas de dos dedos de ancho y untamos en cada rebanada la mantequilla aromatizada.
3.-Ponemos papel de hornear sobre la bandeja del horno, ponemos sobre esta las rebanadas de pan y horneamos durante 12-15 minutos. Cuando el pan esté horneado podemos comerlo recién hecho, con precaución porque estará muy caliente, o esperar a que se enfríe y comerlo frío. También puedes usarlo de un día para otro sin problemas.
SUGERENCIA: unta queso crema en estos panes y ponles encima esta mermelada de pimientos rojos. ¡Está riquísimo!
Pan de ajo, receta fácil y rápida de preparar
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