Recetas de berenjenas, presentación:
La berenjena es una de las verduras que más gustan, así que por ello te dejo unas cuantas recetas que la incluyen como protagonista. Espero que las disfrutes y encuentres muy buenas ideas.
De regalo te dejo unas ricas marquesitas rellenas de cabello de ángel que te van a gustar.
Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.
Berenjenas rellenas del film “un toque de canela”
Receta de Platos de Cine. Os voy a hablar de la escena en la que el padre descubre unas suculentas berenjenas rellenas, ¿quién las habrá hecho? Fannis cocina un Imam Bayildi turco con nuez moscada (berenjenas rellenas) que asombrará a toda la familia.
Berenjenas fritas con miel
Receta de Cocinera y Madre. Estas berenjenas fritas con miel están buenísimas, quedan crujientes por fuera y bien tiernas por dentro y lo más importante es que no quedan nada grasientas ni empalagosas a pesar de estar fritas y llevar miel.
Berenjenas rellenas, receta casera
Receta de Cocina Familiar. La berenjena es una verdura con forma característica, gracias al clima que disfrutamos en España se cultiva con mucha calidad, especialmente tienen fama las cultivadas en la zona de Cataluña.
Berenjenas rellenas gratinadas con queso
Receta de Recetas de Isabel. Las berenjenas son unas de las verduras favoritas por todos porque dan mucho juego en la cocina, ya que se pueden hacer de muchísimas y variadas maneras, como cocidas y refritas con un poco de ajo, rebozadas y fritas o incluso en pastel.
Marquesitas de cabello de ángel
Receta de la dulce pasión de David. Deliciosas Marquesitas que rellenaremos de cabello de ángel convirtiéndose así en un bocado suave, esponjoso y muy jugoso.
Seguro que te gustan estas videorecetas:
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Recetas de berenjenas
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Ingredientes
- Berenjenas
- Tomate
- Cebolla
- Pimiento verde
- Ajo
- Nuez moscada
- Canela
- Limón
- Pimentón
- Tomillo
- Sal
- Pimienta negra molida
- Aceite de oliva
- Harina
- Abundante aceite para freír
- Miel
- Setas
- Carne picada
- Queso rallado
- Atún en conserva
- Leche
- Queso para gratinar
- Huevos
- Almendras molidas
- Azúcar glas (azúcar impalpable)
- Cabello de ángel