Sándwich de pollo con solo tres ingredientes, presentación:
Sándwich de pollo con solo tres ingredientes. Este sándwich de ensalada de pollo lo solía comer muy a menudo en mi época adolescente, cuando quedaba con los amigos. Se puede presentar como sándwich, o como bocadillo. La verdad es que el pollo con cualquier pan queda bien.
Es una excelente receta de aprovechamiento, ya que podemos hacer nuestros sándwiches con restos de pollo que nos hayan sobrado. Si no tienes restos de pollo, puedes hacerlo a la plancha.
Y hablando de sándwiches, este te va a encantar, ya que es uno de los favoritos por todos: sándwich club.
- Servicios: para 4 personas
Sándwich de pollo con solo tres ingredientes
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Ingredientes
- Pechuga de pollo - 1. Puede estar cocida o cruda
- Lechuga - 6 hojas
- Mayonesa - 7 cucharadas soperas
- Kétchup - 1 cucharada sopera
- Pan de molde - 8 rebanadas
- Mantequilla - o margarina para untar el pan
Instrucciones
1.-Si el pollo está crudo, lo hacemos a la plancha. A continuación lo desmenuzamos y lo ponemos en una fuente. 
2.-Lavamos las hojas de lechuga, las escurrimos y las cortamos en juliana (finas). Las añadimos al pollo. 
3.-Agregamos la mayonesa y el ketchup y mezclamos todo bien.
4.-Untamos la mantequilla por ambas caras de las rebanadas de pan y las ponemos en una sartén caliente para que se doren por ambos lados.
5.-En una de las rebanadas ponemos la cantidad deseada de ensalada y cubrimos con otra rebanada. ¡Listo para comer!
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exquisitos…..se ven deliciosos!!!!