Cómo preparar un sándwich club, presentación:
He comido este tipo de sándwich en muchos sitios, pero realmente te digo que ninguno ha estado tan bueno y tan completo como este. Tal vez el más parecido sea el que ponen en la famosa cadena de restaurantes Vips.
Hay muchas maneras de montar el sándwich y el orden no interfiere en su sabor. Normalmente se hace de dos pisos. Yo lo he hecho de tres; la primera de carne, la segunda vegetal y la tercera de jamón y queso. Como puedes ver el resultado es espectacular. Solo te falta tu bebida favorita bien fresquita, unas patatas fritas y… ¡ a disfrutar!
Si te gustan los bocadillos, te voy a dejar una receta que te va a gustar: hamburguesa gourmet.
La receta en vídeo:
- Servicios: Para 1-2 personas
Cómo preparar un sándwich club
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Ingredientes
- Pan de molde - 4 rebanadas
- Mantequilla - o margarina, para untar las rebanadas de pan
- Queso para fundir - el que se quiera, 1 loncha
- Jamón york - 1 loncha
- Queso emmental - 1 loncha
- Bacon (panceta ahumada) - 2 lonchas
- Filetes de pollo - 2 pequeños o 1 grande
- Mayonesa - para untar el pan
- Lechuga - 1 hoja
- Tomates - 1 pequeño
Instrucciones
1.- Enjuagamos la lechuga y el tomate y los secamos. Cortamos el tomate a rodajas. Si es pequeños, cuatro nos viene bien. Untamos con mantequilla las cuatro rebanadas de pan por los dos lados. Ponemos una plancha o sartén al fuego y doramos las rebanadas por ambos lados. Cuando hayamos llegado a la última rebanada, y esté dorada por ambos lados, sin quitarla de la sartén ponemos una de las lonchas de queso encima, sobre esta el jamón y encima la otra loncha de queso. Cubrimos con otra de las rebanadas ya hechas y bajamos el fuego para que el queso se derrita un poco. Le damos la vuelta al sándwich con cuidado y lo dejamos unos instantes por el otro lado. Una vez lo hayamos tenido unos minutos, lo apartamos en un plato.
2.-Subimos el fuego y ponemos en la sartén las dos lonchas de bacon. Dejamos que se doren y apartamos en un plato. Ahora ponemos los filetes de pollo. El motivo por el que hacemos primero el bacon es porque así aprovechamos la grasita que suelta para hacer el pollo. Una vez hecho el pollo por ambos lados, lo apartamos junto al bacon.
3.-Montamos el sándwich club: ponemos mayonesa sobre una de las rebanadas de pan. Sobre la mayonesa ponemos el bacon y encima el pollo. Tapamos con otro pan, untamos otra capa de mayonesa, ponemos la lechuga. el tomate y terminamos colocando encima el sándwich de jamón y queso. Ya tenemos listo el sándwich. Ahora lo cortamos en cuatro partes. Para ello puedes pinchar el sándwich con palillos para evitar que se mueva mientras lo cortas.
¡Verás que delicia! Espero que lo disfrutes.
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