Sándwich noruego, presentación:
La idea de esta receta surgió a raíz de participar en un concurso de Canal Cocina. Aparte de este, preparé otros cuantos para el concurso. No lo gané, pero al menos tuve la cena resuelta durante unas cuantas noches. Aquí te dejo los enlaces a los diferentes sándwiches por si te interesan: de gambas y mayonesa de piquillo, hamburguesa gourmet y de piña y provolone.
Los ingredientes de este sándwich son muy parecidos a los de los rollitos agridulces de salmón y roquefort, receta de aperitivo que también puedes ver en este blog, aunque como pasa con casi todas las recetas, se puede modificar al gusto. Muchas veces, de los experimentos salen verdaderas delicatessen.
- Preparación: 10minutos
- Cocción: 10minutos
- Servicios: Para 1-2 personas
Sándwich noruego
Si haces clic en los diferentes ingredientes podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Pan - 2 rebanadas
- Puerro - Un trozo
- Mantequilla - o margarina, 1 cucharada de postre
- Salmón ahumado - Al gusto
- Queso crema tipo Philadelphia - Para untar el pan
- Eneldo - 1 pizca
Instrucciones
1.-Picar el puerro en trozos pequeños. Poner la mantequilla en una sartén y derretir. Añadir el puerro y pochar a fuego lento.
2.-Untamos por dentro las rebanadas de pan con la crema de queso.
3.-Disponemos sobre la base del pan las lonchas de salmón, el puerro pochado, espolvoreamos con eneldo y tapamos.
Videorecetas relacionadas:
Te muestro dos recetas interesantes:
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