Empanadillas de pizza, presentación:
Si lo llego a saber, en vez de llamar a estas empanadillas de pizza las llamo “voladoras”, porque fue ponerlas en la mesa y volar. ¡Tal como te lo digo! ¡Qué solo me dio tiempo de comer media! Mis peques se encargaron de que desapareciesen.
La verdad es que estaban de vicio, y es que solo hay que imaginar el punto de las empanadillas con el sabor de una pizza mezclados. El resultado es delicioso.
Aparte de tomate y queso, llevan bacon, que se puede sustituir sin problemas por el ingrediente que se prefiera. En realidad los ingredientes se pueden modificar al gusto y adaptarlos a tus preferencias. Verás como te gustan.
Te voy a mostrar otra receta con sabor a pizza: quiche de pizza.
La receta en vídeo:
- Preparación: 20minutos
- Cocción: 10minutos
- Servicios: para 4 personas
Empanadillas de pizza
Si haces clic en los diferentes ingredientes podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.
Ingredientes
- Obleas de empanadillas - 8
- Tomate frito - 8 cucharadas de postre
- Orégano - al gusto
- Bacon (panceta ahumada) - 2 lonchas cortadas en trozos muy pequeños
- Mozzarella - 2 lonchas
- Huevos - 1 para pintar las empanadillas
Instrucciones
1.-Precalentamos el horno a 180º. Sobre la bandeja del horno ponemos una plancha de papel de hornear y encima ponemos las obleas de empanadillas.
2.-Ponemos una cucharada de tomate sobre cada oblea y lo repartimos por la superficie, sin llegar a los bordes para que, cuando los sellemos, no se salga el tomate. Encima espolvoreamos orégano al gusto, repartimos los trocitos de bacon y el queso.
3.-Doblamos las empanadillas para cerrarlas y las sellamos haciendo presión en los bordes con un tenedor pequeño, tal como se ve en la foto. Batimos el huevo y pincelamos la superficie de las empanadillas. No te preocupes si ves que te sobra huevo, es normal porque solo necesitamos un poco.
4.-Es el momento de hornear las empanadillas de pizza y lo haremos durante 20 minutos aproximadamente o hasta que veas que están doradas. Espero que te gusten.
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