Mini croissants rellenos de chocolate, presentación:
Mini croissants rellenos de chocolate. Te va a sorprender lo fácil que es preparar estos riquísimos dulces. En poquísimo tiempo y sin apenas trabajo, podrás tener un desayuno o merienda ideal que gustará a toda la familia. Esta otra receta, palmeritas con chocolate, es parecida a esta y también gusta mucho.
El origen de los croissants o cruasanes es francés, y dependiendo de la parte del mundo en la que nos encontremos tendrá diferentes nombres. Se le puede llamar cahitos, medialunas, cangrejitos o cuernitos. Seguro que a algún amigo de los que nos está leyendo, le suena alguno de estos nombres.
En resumen, que te animo a que los hagas porque son feconómicos, fáciles, rápidos de hacer y gustarán a todos.
- Servicios: 8 unidades
Mini croissants rellenos de chocolate
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Ingredientes
- Hojaldre - 1 lámina
- Chocolate - 8 onzas. Puede ser con leche o negro
- Huevo - 1 para pintar los croissants
- Fideos de chocolate - para adornar (opcional)
Instrucciones
1.-Precalentamos el horno a 180ºC. Dividimos la lámina de hojaldre en ocho partes como se ve en la foto. Si tu lámina de hojaldre es más grande tal vez puedas dividirla en más partes.
2.-En la parte más ancha de la porción ponemos una onza de chocolate y enrollamos hasta llegar a la parte más estrecha. Vamos poniendo los croissants en la bandeja del horno forrada con papel de hornear y los pintamos con el huevo batido. Horneamos durante 20 minutos aproximadamente o hasta que estén hechos. Se pueden comer calientes o fríos. Los puedes espolvorear con fideos de chocolate, azúcar glas o dejarlos tal cual.
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