Quiche a los cuatro quesos, presentación:

Quiche a los cuatro quesos. Las quiches son típicas de Francia y se puede decir que son tartas saladas.

Las había comido en la calle pero nunca la había hecho en casa y la verdad es que me ha gustado más la hecha por mí que las que he comido fuera. La masa se puede hacer casera, pero sinceramente no merece la pena. Las compradas en el supermercado están buenísimas y así ahorramos tiempo y trabajo. 

Aunque en esta receta propongo cuatro quesos, que a mí personalmente me gustan mucho, se puede hacer con los que se quiera, o incluso quitar o añadir alguno.

¡Ah! Imprescindible un molde para tartas bajito. ¡Te va a encantar!

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