Recetas de fritos variados, presentación:
¡Venga ya! No me vengáis con los tópicos tales como que los fritos engordan, tienen mucho colesterol o la operación bikini. ¿Y lo que disfrutamos con este tipo de platos? No se puede abusar de ellos, pero de vez en cuando nos podemos dar un caprichito, ¡digo yo!
Haz clic en los títulos para ver la receta:
Tortillitas de atún
En estas tortillitas, si te apetece, puedes sustituir el atún por gambas troceadas, que le dan un sabor muy rico o por bacalao.
Croquetas de gallo
El pescado le da un toque muy suave a las croquetas y si tienes hijos reacios a comer pescado, esta es una buena manera de dárselo sin que se den cuenta.
Bastones de berenjenas con salsa de yogur
Un picoteo sensacional, perfecto para dipear en compañía. Cada vez que preparo este plato, me sabe a poco.
Falafel (croquetas de garbanzos)
Y volviendo a pensar en los niños, te diré que de esta forma comerán garbanzos sin saberlo. Es más, doy fe de que estas croquetas les encantan.
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Recetas de fritos variados
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Ingredientes
- Garbanzos cocidos de bote
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Cilantro
- Huevos
- Perejil
- Pan rallado
- Aceite para freír
- Berenjenas
- Harina para freír
- Yogur griego sin azúcar
- Limón
- Atún en conserva
- Cebolleta
- Harina de garbanaos
- Harina
- Agua
- Mantequilla
- Gallo
- Caldo de pescado
- Leche