Tarta de chocolatinas Kinder sin horno, presentación:
¡Os va a encantar esta tarta! Aunque sabe a chocolate, se nota que no es el típico chocolate que empleamos siempre. Tiene un puntito especial, aunque para hacer esta tarta he empleado unas chocolatinas imitación de las Kinder que venden en un famoso supermercado y que son más económicas, que para el caso va a dar el mismo resultado.
La base es de galletas, pero como estaba un poco cansada del mismo sabor de siempre a mezcla de galletas con mantequilla, he decidido sustituir la mantequilla por otro ingrediente muy en la tónica del estilo de la tarta y ha sido todo un acierto. Cuando le dije a los niños cual era ese ingrediente secreto se han comido la tarta con más ganas de las que ya tenían.
Si te gustan las tartas de este estilo, te voy a dejar otra que gusta mucho a mis seguidores: cheesecake de dulce de leche sin horno.
- Servicios: Para 8-10 personas
Tarta de chocolatinas Kinder sin horno
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Ingredientes
- Galletas - 150 grs
- Crema de cacao para untar (tipo Nocilla, Nutella,...) - 125 grs
- Nata líquida para montar (crema para batir) - 800 ml
- Leche condensada - 3 cucharadas soperas colmadas
- Gelatina neutra - 8 hojas pequeñas o 12 grs
- Chocolatinas tipo Kinder - 30 unidades
Instrucciones
1.-Preparamos la base de la tarta: trituramos las galletas, bien metiéndolas en una bolsa y pasándoles un rodillo por encima o en un robot de cocina. A continuación las mezclamos con la crema de cacao y las distribuimos en la base de un molde desmontable. Guardamos el molde con el preparado de galletas en la nevera para que se endurezca. Ahora hidratamos las hojas de gelatina sumergiéndolas en agua. Las reservamos.
2.-Preparamos lo que va a ser la tarta: en un cazo amplio, ponemos a calentar la nata junto con la leche condensada. Cuando la nata esté caliente miramos la gelatina y comprobamos que esté blanda, entonces la agregamos a la nata caliente, removemos para que se disuelva y añadimos las chocolatinas. Apartamos el cazo del fuego y removemos hasta que el chocolate se haya disuelto.
3.-Ahora sacamos el molde con las galletas de la nevera y volcamos el preparado de chocolate. Dejamos enfríar por completo, preferiblemente en la nevera, para que se vuelva firme, entonces se podrá consumir.
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