Empanada burger, presentación:

Tenía hojaldre en el congelador, así que se me ocurrió que sería buena idea poner para cenar una empanada. En condiciones normales hubiese preparado una empanada clásica, tipo gallega, por ejemplo, pero como tenía carne picada se me ocurrió prepararla tipo hamburguesa, por eso la he llamado empanada burger, quedando el interior con una capa de carne picada, queso, kétchup y para darle un toque más auténtico sésamo por encima.

Mientras estaba en el horno todos en casa esperábamos ansiosos a que se terminase de hacer para hincarle el diente. ¡Y bien que se lo hincamos! Fue vista y no vista. Y es que estaba demasiado buena.

Te dejo otra receta de empanada deliciosa: empanada de morcilla, cebolla y manzana caramelizadas.

La receta en vídeo:

 

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