Galletas saladas de queso, un snack perfecto, presentación:

Estas galletas saladas de queso, un snack perfecto son ideales para celebraciones. También son una buena opción para dipear acompañándolas de cremas de queso, o de patés,… Y son perfectas para los niños, así comerán queso sin darse cuenta y disfrutando, en el caso de que sean reacios a comer queso.

En alguna ocasión he comprado galletas con sabor a queso y he podido comprobar que son muy, muy parecidas a estas. Si alguno de vosotros es aficionado a ellas, con esta receta la podrá tener sin limites.

Si te gusta emplear el queso en recetas de cocina, te recomiendo esta quiche a los cuatro quesos.

Galletas saladas de queso, un snack perfecto
Imprimir

Galletas saladas de queso, un snack perfecto

De 4 agosto, 2015

Si haces clic en los diferentes ingredientes podrás ver recetas relacionadas con el ingrediente seleccionado.

Publicidad

Ingredientes

Instrucciones

1.- Con ayuda de un rallador rallamos los quesos. (Thermomix los pulverizamos con golpes de turbo. Reservamos. Si usamos la Thermomix no hace falta lavar el vaso.)

2.- Mezclamos la mantequilla con la harina y la sal. (Thermomix 10 seg, V5)

3.- Añadimos los quesos rallados, la yema de huevo y el agua y amasamos. Formamos una bola y la metemos en el frigorífico durante unos 30 minutos.(Thermomix:  queso, yema de huevo y agua 1 min, V espiga) 4.-Pasado este tiempo precalentamos el horno a 190º y sacamos la masa de la nevera. Lo normal sería poner un poco de harina sobre la encimera, estirar la masa con un rodillo y dar la forma a las galletas con un cortapastas. Si lo conseguís perfecto, a mí se me pegaban a la encimera así que las hice directamente sobre la bandeja de horno con papel de hornear. Fui poniendo porciones de masa, las estiraba, daba la forma de la galleta y retiraba la masa que sobraba. Horneamos durante unos 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Si quieres conocer más aperitivos fríos, AQUÍ tienes una amplia selección de recetas que te pueden servir de ayuda. Si necesitas aperitivos calientes, los puedes encontrar AQUÍ. ¿Te gusta el queso? AQUÍ tienes todas las recetas que necesites. Te van a gustar estas videorecetas:

Puede que te interesen estas recetas:

Cómo preparar un sándwich club

 

Canapés enrollados

Si te gusta la cocina te invito a nuestros grupos de facebook: recetas de Isabel y compañía y nuestro grupo de cocina, donde cada vez somos más amigos compartiendo nuestras recetas y todo lo relacionado con la gastronomía.

También puedes seguirnos a través de nuestras redes sociales: Facebook, YouTube, Twitter, Instagram, Google + Un poco más abajo podrás valorar esta receta. Nos sería de gran utilidad. ¡Gracias!

Alérgenos
Añadir a Favoritos